安徽臨水酒業(yè)有限公司（原安徽中華玉泉酒廠），安徽省名優(yōu)白酒企業(yè)，公司位于皖西千年古鎮(zhèn)——臨水。臨水酒坐擁“尉遲獻酒”、“玉姑救駕”等歷史典故，具備“七十二濂泉”、三江交匯的獨特地理優(yōu)勢，有著得天獨厚的釀酒環(huán)境，酒廠前身為創(chuàng)立于清末、鼎盛于民國的吳隆興坊，品牌歷史逾百年。1949年，新中國在原吳隆興坊基礎(chǔ)上組建了“安徽國營臨水酒廠”，成為安徽省第一批白酒企業(yè)之一。在之后的數(shù)十年間，旗下臨水玉泉、中華玉泉、大中華等名酒暢銷安徽全省，遠銷國內(nèi)外，并在1981、1983、1986年連續(xù)三屆安徽名酒評比中獲得第一名，這也是安徽省官方舉辦的僅有的三次名酒評比。2004年1月，酒廠被金東集團全資收購。金東集團以其雄厚的資本實力，先進的管理理念，為這座老廠注入了源源不斷的活力，并將中華玉泉酒廠重新更名為安徽臨水酒業(yè)有限公司。臨水人延續(xù)千年釀酒古法，傳襲清末吳隆興坊之“吳氏秘法”，更繼承吳隆興坊一百余口百年以上窖齡的傳世古窖，潛心研發(fā)的洞藏兼香白酒“臨水壇”系列、“臨水玉泉洞藏年份酒”系列，以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長”的酒體風格，深受消費者喜愛。自1949年建廠