公司介紹
貴州帝問酒業(yè)有限公司地處馳名中外的“中國酒都”茅臺鎮(zhèn)旗下醬香白酒生產(chǎn)車間兩棟，包裝車間1棟,總占地20余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒1000多噸，有發(fā)酵池48個，員工80余人。 帝問酒-得名-源于公元前135年(西漢建元6年)、漢武帝劉徹飲用枸醬酒大贊“甘美之”的歷史佳話。 據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的枸醬酒后，將此酒帶回長安，漢武帝飲后大贊“甘美之”，帝問：“漢家枸醬為何物？以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開拓西南夷道，專門繞道茅臺酒所在地茅臺鎮(zhèn)的歷史。并欽定為朝廷宴飲及封賞功臣用酒。 茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。私營企業(yè)釀制的地道茅臺鎮(zhèn)老酒，酒好絕佳，1915年一舉奪得國際巴拿馬大賽金獎。茅臺鎮(zhèn)有著紅色彰顯的歷史始于中國工農(nóng)紅軍艱苦卓絕的二萬五千里長征。1935年3月16日，紅軍攻占茅臺。為了保護遐邇聞名的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失，軍委政治部分別在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺酒最多的成義、榮和、恒興三家酒坊門口貼上布告：“民族工商業(yè)應鼓勵發(fā)展，屬于我軍保護范圍。1949年10月，開國大典前夜，茅臺酒就進了中南海懷仁堂，共和國的開國元勛們以此互為敬賀。當年為紅軍療傷洗塵的茅臺酒終于成為共和國的“開國喜酒”。新中國成立后茅臺酒在國家最高層領導者的關懷和青睞下逐漸顯現(xiàn)出其王者本色，從此走上世界舞臺，高踞世界三大名酒的寶座。 貴州帝問酒業(yè)有限公司以優(yōu)秀品質(zhì)續(xù)承了貴州悠遠的釀酒歷史和厚道的地道醬酒的文化淵源。精選本地優(yōu)質(zhì)紅糯有機高粱、小麥、赤水河洞泉水為原料，延續(xù)茅臺鎮(zhèn)古法、傳統(tǒng)、地道醬酒核心釀造工藝生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。產(chǎn)生不同典型的醬香、窖底香、醇甜三種酒體。帝問酒長年地窖洞藏 、再經(jīng)資深名酒師把這三種酒體按比例互相調(diào)配，所得的成品酒的酒體最為豐滿，最為全面。不添加任何香味物質(zhì)。具有入口醇厚綿柔、醬香老熟 突出、優(yōu)雅細膩、回味悠久、空杯留香持久的地道醬酒獨特風格。 帝問酒厚重的歷史和厚道的文化內(nèi)涵，使其成為當之無愧的中華“地道醬酒”的典型代表，其歷久彌新的文化特性創(chuàng)造了無盡的價值。
