1929年，賴氏家族將茅臺恒昌酒廠以合資形式并購。后全資買斷更名為“恒興酒廠”。至此，賴氏家族首先將酒名改為“賴茅”，并開始獨資經營生產（原“恒興茅酒”）憑借雄厚資金，擴建并改造廠房；廠內有大小酒窖十七個，其中大窖六口。由于賴氏家族使用配方獨特、酒香醇厚、購一送一等儒商道之，至使“賴茅”酒之獨具醬心的商品名叫響整個中國，從此享譽全球。一時間“席上有佳肴，不可無賴茅”風行一時，在國際國內各種大型宴會上廣泛使用，成為不可多得的珍貴禮品和招待用酒。 八十年代初改革開放后，賴氏家族后人秉承先輩精神，在老一輩創業精神鼓舞下重振祖業。八十年代未期先后出品“賴茅”與“賴臺”經過不斷的實踐和堅持。現如今：賴世賢先生完成了老一輩創業意愿終將”賴雨生酒”原“賴茅”這一百年醬香經典發揚光大！！！