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新中國(guó)成立以后，為了解決城市就業(yè)問(wèn)題，從50年代開(kāi)始組織城市中的年輕人到農(nóng)村去，尤其是到邊遠(yuǎn)的農(nóng)村去建立農(nóng)場(chǎng)。提出了“農(nóng)村是一個(gè)廣闊的天地，在那里可以大有作為”的口號(hào)。正是因?yàn)樘幱诜浅r(shí)期，按照“知識(shí)青年到農(nóng)村去，接受貧下中農(nóng)再教育，很有必要的”指示，一群風(fēng)華正茂的知青從全國(guó)各地奔赴北大荒，把火熱的青春留在這片黑土地上。正是知青的到來(lái)，黑龍江北安晨光分場(chǎng)有了麥香的氣息，有了酒味的甘醇，知青們用傳統(tǒng)的方式釀造了清香的白酒，使艱苦的知青歲月有了別樣的味道。時(shí)至今日，黑龍江省北安農(nóng)墾寒地甘泉酒業(yè)有限公司繼承了“麥香白酒”的傳統(tǒng)配方與獨(dú)特工藝，精選紅星農(nóng)場(chǎng)種植基地的有機(jī)糧食，引進(jìn)純種培養(yǎng)大曲自行培養(yǎng)，不添加糖化酶，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾而成。每一滴白酒均已陳釀10年。讓您在品味美酒的同時(shí)，也回味那一段美好的知青歲月。酒氣沖天飛鳥(niǎo)聞香化鳳，糟粕落地游魚(yú)得味成龍，寒地甘泉酒業(yè)將以深厚的文化底蘊(yùn)和與時(shí)俱進(jìn)的品牌精神，不僅為世人帶來(lái)傳世美酒，更讓各界領(lǐng)略到中華酒文化的博大精深。