貴州窖韻酒業有限公司，由貴陽副食果品有限公司斥資3000萬元（占20%的股份），在茅臺鎮7.5平方公里的中心釀酒區內與貴州黔酒酒業股份有限公司共同持股設立的規模型釀酒企業。“窖韻”品牌白酒系貴州黔酒股份面市的系列產品，具有貴州特色的醬香型和濃香型高、中端白酒。目前上市的品種有醬香限量級、珍藏級、品鑒級、鑒賞級和濃香珍藏、珍品，能夠滿足不同層次的接待用酒需要。  貴州黔酒酒業股份有限公司擁有茅臺鎮、魯班鎮、五馬鎮三大釀造基地和5個酒廠，其中茅臺鎮擁有3個酒廠，分別位于溪溝和上坪，均在仁懷名酒保護區范圍內。年產大曲醬香約8000噸，濃香型白酒4000余噸。