青島瑯琊臺集團于1958年建廠。其發展歷史主要有四個階段，設立之初為膠南市商業局酒廠，后歷經勤勞的瑯琊臺造酒人四十多年的艱苦奮斗，規模逐步擴大，于1985年成為青島第一釀酒廠，1994年創立青島瑯琊臺酒業股份有限公司，1996年組建青島瑯琊臺酒業（集團）股份有限公司，到2002年，發展成為大型高新技術企業集團——青島瑯琊臺集團股份有限公司。集團現有職工2000余人，其中工程專業技術人員680多人，占地45萬平方米，具備年產飲料酒20000噸、精制衣康酸10000噸、葡萄糖酸鈉50000噸、d-核糖2000噸、高檔葡萄酒5000噸、高檔蘋果酒5000噸、蘋果醋5000噸、優質礦泉水15000噸的生產能力，是全國500家最佳效益工業企業之一，全國酒行業明星企業，山東省重點釀酒廠家。集團先后榮獲青島市高新技術企業，青島市依法納稅先進企業，山東省環保先進企業，國家級重合同守信用企業，全國食品工業優秀龍頭食品企業，國家aaaa標準化良好行為企業，國家火炬計劃重點高新技術企業等榮譽稱號。公司通過了iso9001質量管理體系認證和iso14001環境管理體系認證。青島瑯琊臺集團公司是依托酒類產業發展