安徽黃梅酒業(yè)有限公司位于山水秀麗的黃梅戲之鄉(xiāng)、桐城派故里——桐城市，其前身桐城縣酒廠，始建于1952年，迄今已有60年釀酒歷史。2009年根據(jù)市產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要求，經(jīng)上級(jí)經(jīng)信委立項(xiàng)批準(zhǔn)，公司進(jìn)行遷址復(fù)建，并更名為“安徽黃梅酒業(yè)有限公司”。公司一期工程占地120余畝，固定資產(chǎn)投資已達(dá)1.6億元，年白酒生產(chǎn)能力達(dá)5000噸。二期工程占地300余畝，固定資產(chǎn)投資6.2億元，擬建窖池2000多口，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力達(dá)20000噸。工程建成后，公司將快速切入“全國規(guī)模化白酒企業(yè)行列”。企業(yè)整體建筑呈徽派風(fēng)格，內(nèi)有釀造車間、灌裝車間、儲(chǔ)酒倉庫、科研中心、成品庫、辦公樓、職工住宿樓和員工娛樂健身區(qū)以及黃梅文化園、酒道館等設(shè)施，是一個(gè)集白酒釀造與黃梅戲等傳統(tǒng)文化于一體的產(chǎn)業(yè)園和旅游園區(qū)。目前黃梅酒業(yè)業(yè)已成為“全國創(chuàng)森城市”窗口企業(yè)“全國十佳綠色責(zé)任企業(yè)”。2010年10月，黃梅酒業(yè)以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量管理和環(huán)境管理，一舉通過了iso9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和iso14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證。