北京市方莊酒廠主要從事釀造生產(chǎn)銷售以及新技術(shù)和新產(chǎn)品開發(fā)。本廠屬中型企業(yè)，占地18800平方米，建筑面積4800平方米。主要生產(chǎn)云琦牌珍品二鍋頭系列、北京二鍋頭、北京酒中寶二鍋頭系列等十幾個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，年產(chǎn)10000噸，產(chǎn)品除暢銷北京市區(qū)縣外，還遠(yuǎn)銷全國一百多個(gè)市縣。
本廠從小到大，不斷發(fā)展，現(xiàn)擁有健全的管理機(jī)構(gòu)和精明強(qiáng)干的技術(shù)骨干隊(duì)伍，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)檢測技術(shù)，制定了高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控制標(biāo)準(zhǔn)，所產(chǎn)云琦牌是以優(yōu)質(zhì)高梁、小麥為主要原料，經(jīng)固體發(fā)釀制萬成。珍品二鍋頭是北京酒清蒸清燒的典范，也是我廠的主導(dǎo)產(chǎn)品。本廠本著以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的宗旨，用赤誠的心獻(xiàn)給消費(fèi)者一片愛心。