坐落于渤海之濱、古運(yùn)河畔的滄州制酒廠始建于1947年，最初由九家歷史悠久的老酒作坊合并而成，現(xiàn)有資產(chǎn)逾億元，占地面積14萬平米，年生產(chǎn)能力兩萬噸，1988年晉升為國家二級(jí)企業(yè)，是全國五百家最大飲料制造企業(yè)之一，成為傳承滄酒文化的唯一載體。
　　滄州市制酒廠在發(fā)掘滄酒傳統(tǒng)釀造工藝并結(jié)合現(xiàn)代釀酒科學(xué)的基礎(chǔ)上，形成了以兩大系列幾十個(gè)品種為主的產(chǎn)品體系。其中御河春牌御河春酒和滄州鐵獅子牌系統(tǒng)白酒，是在曾被乾隆皇帝贊為“好酒”的“麻姑酒”的工藝基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代釀造技術(shù)精制而成。該酒具有酒體協(xié)調(diào)透徹、口味綿柔甘冽等特點(diǎn)，在歷屆酒類大賽中屢獲珠榮。御河春酒，1984年獲全國酒類質(zhì)量大賽銀環(huán)杯獎(jiǎng)，1988年獲全國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1992年獲香港食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);滄州鐵獅子白酒1997年同獲河北六大名酒稱號(hào)，2000年同被定為中國著名白酒保護(hù)名牌，2004年被評(píng)為中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。注冊商標(biāo)“御河春、”“鐵獅子”為河北省著名商標(biāo)。
　　近年來，滄州酒廠有限公司根據(jù)市場需求，相繼開發(fā)出御河老酒、老滄州、鐵獅王、豹子頭等系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞。稀世珍品的古老滄酒正在新的歷史背景下歷久彌香.....