河北金旺酒業(yè)有限公司，座落在富有美麗傳說(shuō)、風(fēng)景宜人、素有京津黃金走廊之美譽(yù)、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈之間的廊坊市。公司占地138公畝，固定資產(chǎn)3000萬(wàn)元人民幣，現(xiàn)有員工300人，專業(yè)技術(shù)人員18名，其中享有國(guó)家中高級(jí)職稱的三人。公司擁有先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒3000噸以上。整潔的車間廠房，華麗的辦公大樓，現(xiàn)代化的辦公設(shè)備，高素質(zhì)的員工，確立了金旺酒業(yè)形象。公司聘請(qǐng)國(guó)家評(píng)酒委員、高級(jí)釀造工程師王岳先生和釀造工程師陳宗雄先生作公司技術(shù)部工程師指導(dǎo)生產(chǎn)，采用乙酸菌培養(yǎng)泥窖固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)釀造和現(xiàn)代科技新工藝，精選出優(yōu)質(zhì)高粱和經(jīng)過反滲透凈化水機(jī)組凈化的500米深地下優(yōu)勢(shì)水源，通過六個(gè)月的發(fā)酵和兩年以上的貯存老熟，釀造出優(yōu)質(zhì)的濃香型“狐貍”“宏鼎”“思親”三大系列白酒，經(jīng)國(guó)家評(píng)委品評(píng)認(rèn)定，具有綿甜醇厚、窖香濃郁、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。二零零一年十二月一日國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)廊坊視察，用餐時(shí)飲用的地方酒是金狐貍酒，兩位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人均給予了高度評(píng)價(jià)，“金狐貍”名噪一時(shí)。金旺人沒有因此而滿足，而是再接再勵(lì)，他們發(fā)現(xiàn)，地方品牌在崛起，河北地方酒也異軍突起。同時(shí)，消費(fèi)者的口感也發(fā)生了變化，由單一喜歡濃香型向多種多型