山東紅太陽酒業處魯南平原的嘉祥縣城西效，南臨濟寧機場，西靠京九鐵路大動脈，兗蘭公路327國道橫跨其中；縣城內設有港口，直通京航大運河，交通運輸條件十分便利。企業始建于是1958年，為國營中型（一）企業，1998年改為股分合作制企業。是山東省十佳白酒生產基地，年產純糧優質濃香白酒1萬噸，無花果酒500噸。現有職工1000人，各類專業技術人員260人；占地基268畝，主要生產、經營濃香型“紅太陽”系列白酒，選用純質高梁，小麥作原料，多微共酵；利用微機；氣相色譜分析議等先進的勾兌技術精工細作而成。產品窖香濃郁，綿甜爽凈，香味偕調之特點，深受廣大消費者的青瞇。暢銷山東、河北、河南、山西、陜西、湖南、福建、廣東、遼寧、江蘇、浙江等全國各地及東南亞地區。企業下屬釀酒、飼料、紙箱、醬菜、制桿5個分廠。近年來，祥酒廠大力實施品牌戰略，狠抓管理和經營，經濟效益持續增長，成為地方經濟發展的支柱實體。山東紅太陽酒業始終堅持"科學技術是第一生產力"的原則，以管理求生存、以創新求發展、以市場為導向，堅持“管理、質量、市場、人才”四輪驅動，以人為本、科技興企，不斷提高生產工藝和生產操作規程，使產品質量進一步提高，