山東三澤啤酒有限公司成立于2005年11月，是具有現(xiàn)代管理體制和組織架構(gòu)有員工入股的股份制公司。在當(dāng)今國(guó)內(nèi)外眾多啤酒企業(yè)群雄逐鹿、硝煙彌漫，三澤公司獨(dú)辟蹊徑、回歸自然、崇尚經(jīng)典、彰顯個(gè)性、暢想健康、營(yíng)養(yǎng)。在國(guó)內(nèi)率先提出了“經(jīng)典、健康、綠色”的啤酒品質(zhì)的新理念，只釀造純生啤酒——被稱為純生啤酒釀造專家。三澤啤酒的優(yōu)勢(shì)：自然好水。好酒必有好水。不管是白酒還是啤酒，歷經(jīng)滄桑變化，唯一沒(méi)有改變的是對(duì)水的要求。如茅臺(tái)酒、汾酒、青島嶗山等。山東三澤啤酒有限公司遵循“釀酒先擇水”的經(jīng)典思路，對(duì)省內(nèi)省外的適宜釀酒的區(qū)域進(jìn)行了全面深入的考察分析，最終選擇了山東省鄒平縣。山東省鄒平縣地處魯中最著名的泰山山脈余脈，南部山區(qū)蘊(yùn)藏著大量?jī)?yōu)質(zhì)麥飯石和花崗巖石，地下水活動(dòng)頻繁，天然植被豐茂，形成了鄒平盆地內(nèi)優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源。數(shù)據(jù)顯示，該地下礦泉水含有對(duì)人體有益的20多種微量元素，各項(xiàng)理化指標(biāo)達(dá)到或者超過(guò)世界知名啤酒產(chǎn)地的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，且無(wú)任何人為破壞和污染，完全符合經(jīng)典的啤酒生產(chǎn)工藝要求，是省內(nèi)外不可多得的啤酒生產(chǎn)的“風(fēng)水寶地”，從而為三澤啤酒卓越的品質(zhì)提供了水的保證。三澤啤酒還選用優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口麥芽、德國(guó)純種酵母，走啤酒