金北牌二鍋頭酒歷史悠久，工藝考究，以優質高梁為主要原料，用大麥、豌豆制成大曲，輔多種微生物為糖化發酵劑，再經長期發酵，緩慢蒸餾，取之精華，經十余年陳貯后，精心勾兌而成.
    酒液清澈透明、清香純正，口感柔和，綿甜爽凈，余味悠長。以其獨特的風格馳名中外，深受各界朋友的親睞。