在中醫(yī)學(xué)里認(rèn)為：枸杞具有滋補(bǔ)虛弱益精氣去冷氣壯陽道止淚健腰腳等功能常飲筋骨強(qiáng)健，延年益壽，現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為蛋白、質(zhì)人體必需的氨基酸、牛磺酸、低聚糖、脂肪、多種維生素、胡蘿卜及人體所需的多種常量和微量元素，枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用。枸杞子的不飽和脂肪酸含量非常高，特別是亞油酸，可預(yù)防心臟病、動(dòng)脈硬化和糖尿病的發(fā)生。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。 寧夏栽培枸杞已有500多年歷史。得益于獨(dú)特的地理氣候條件，寧夏枸杞品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過其他地區(qū)所產(chǎn)，也是唯一被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種，因此備受世人推崇，有著“寧夏枸杞甲天下”的美譽(yù)！《本草匯言》中記載“枸杞能使氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉。” “寧夏塞上紅”采用枸杞中的上品—中寧枸杞的濃縮原汁，再配以紅棗、鎖陽、肉蓯蓉之提取液，將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融為一體，精工釀制而成，保持了枸杞的原色、原香、原汁和原有保健功效，是各種宴會(huì)及饋贈(zèng)親友的上等佳品。