湖南炎帝酒業公司隸屬香港森寶集團，成立于2000年11月，系港資獨資企業。公司座落于始祖炎帝寢地－株洲。湖南炎帝酒業承炎帝之靈氣，順潮而動，斥巨資在國酒之鄉－貴州茅臺鎮建立白酒生產基地，生產“炎帝圣泉”牌白酒，并將陸續投資生產“炎帝干紅”和“炎帝圣泉”牌紅葡萄酒、果酒系列。“炎帝圣泉”白酒系列，采用傳統工藝與現代高科技相結合，精選高粱、玉米、大豆、小麥、糯米等糧食為原料，釀出的酒質色澤清流，口感爽凈，高而不烈，低而不淡，回味悠長，在全國評酒會上被評為名優產品。