金門(mén)酒廠始于1952年9月，創(chuàng)建于在臺(tái)灣金門(mén)，生產(chǎn)清香型金門(mén)高粱酒，采用金門(mén)特產(chǎn)的旱地高粱，取當(dāng)?shù)孛皩氃律袢敝◢徥g所蘊(yùn)藏的礦物質(zhì)非常豐富的地下水，在改良古法基礎(chǔ)上，使用特殊回酒發(fā)酵技術(shù)，以蒸餾制程采集酒液精華，釀就香醇甘洌的金門(mén)高粱酒。酒質(zhì)特優(yōu)，清澈透明、質(zhì)地純浄、芳香濃郁，為酒中極品。經(jīng)數(shù)十年來(lái)的精深投入，金門(mén)高粱酒的醇正清香、柔順凈爽、余韻悠長(zhǎng)的特色，將飲酒的感官享受提升至最高點(diǎn)；由于口感與香氣的特殊性，金門(mén)高粱酒的精醇自然一直是臺(tái)灣的第一寶，市場(chǎng)占有率高達(dá)八成，去年年?duì)I業(yè)額突破25個(gè)億人民幣，為臺(tái)灣白酒第一品牌。