榆樹市吉酒王酒廠位于中國北方酒業(yè)基地、天下第一糧倉的吉林省榆樹市，以吉久王酒及其系列酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主，并從事白酒技術(shù)研發(fā)、酒文化研究等領(lǐng)域，具有一定企業(yè)文化底蘊(yùn)的白酒生產(chǎn)加工企業(yè)。企業(yè)年白酒生產(chǎn)能力5000噸，資產(chǎn)總額3000萬元，職工120人。企業(yè)技術(shù)力量雄厚、設(shè)備先進(jìn)，工藝獨(dú)特，具備產(chǎn)品獨(dú)立研發(fā)能力。企業(yè)現(xiàn)有國家級(jí)白酒評(píng)委2名，國家級(jí)品酒師3名，省市級(jí)白酒技術(shù)骨干10余名，以生產(chǎn)中高檔白酒為主，年產(chǎn)值5000多萬元，是吉林省白酒行業(yè)的一支新秀。榆樹市吉酒王酒廠生產(chǎn)的“吉久王酒”以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，由國家白酒評(píng)委張洪舉汲取“五糧”工藝之精華，承得民間傳統(tǒng)之工藝，運(yùn)用現(xiàn)代科技之手段，取眾家之所長，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心研制而成，形成了獨(dú)具特色的“吉久王”酒工藝體系，具有“窖香濃郁”、“綿甜爽口”、“回味悠長”特點(diǎn)和典型的“五糧”風(fēng)格，成為中國北方酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。幾年來，企業(yè)已開發(fā)“吉久王”牌4個(gè)系列產(chǎn)品20多個(gè)品種，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，深受品酒名家和高層人世的青睞，在吉林省白酒行業(yè)中處于技術(shù)領(lǐng)先地位，目前榆樹市吉酒王酒廠生產(chǎn)的吉久王酒已