吉林省釣魚臺釀酒有限責任公司位于長白山脈，美麗富饒的釣魚臺山腳下，清澈秀麗的一統(tǒng)河畔，這里具有悠久的釀酒歷史。傳說老罕王努爾哈赤曾在一次偶然機會發(fā)現(xiàn)此處的老泥窖酒，封為貢酒。其古老的釀造工藝世代相傳，經(jīng)久不衰。
本公司生產(chǎn)的老泥窖、泥窖系列白酒，繼承傳統(tǒng)工藝，運用科學配方，選用優(yōu)質(zhì)礦泉水、大米、高粱、小麥、玉米、糯米。經(jīng)長期發(fā)酵，精工釀制而成，不加任何化學調(diào)酒香料。是宴請賓客，饋贈親友的最佳飲品；倍受百姓夸獎。公司口號是：“千好、萬好，不如老百姓說好；金獎、銀獎，不如老百姓夸獎”。
老泥窖酒從窖泥培養(yǎng)、釀酒原料、大曲培制到發(fā)酵程序都執(zhí)行著一套嚴謹?shù)墓芾砟Ｊ健９狙兄频拇笄哂谐鼍坡矢撸葡阄冻煞莘N類多，酒質(zhì)極好的特點。公司還生產(chǎn)具有多功能的調(diào)味酒，如香濃型調(diào)味酒、香爽型調(diào)味酒及雙輪發(fā)酵酒。公司根據(jù)所生產(chǎn)的原酒的不同用途進行2-8年的陳釀管理，使其經(jīng)過一系列的物理變化、化學變化達到去除酒體中不良成份，加強酒體自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒質(zhì)陳香濃郁、綿柔醇厚、余味自然協(xié)調(diào)、爽凈的特點。老熟后的多種原酒經(jīng)組合調(diào)整生產(chǎn)出幽雅舒適、諸香諧調(diào)、柔綿醇厚、醇甜、余味悠長的特香型白酒。
公司擁有資產(chǎn)近億元人民幣，占地面積35,000㎡，廠房15,000㎡，老窖池360個，新窖池340個，半自動白鋼灌裝生產(chǎn)線10條，生產(chǎn)能力22,000噸，年年循環(huán)貯藏6年以上中段酒1000噸，員工780人，其中技術(shù)人員及銷售人員150人，生產(chǎn)品種80余種。
公司先后被授予吉林省工商企業(yè)“光彩之星”、“中國食品工業(yè)協(xié)會質(zhì)量達標單位”、“吉林省食品衛(wèi)生最佳單位”、“吉林省質(zhì)量誠信企業(yè)”、“通化市重點保護單位”、“通化市守合同重信用企業(yè)”等稱號。企業(yè)2002年通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認證，產(chǎn)品先后被授予“國家質(zhì)量達標食品”、“中國名優(yōu)食品信譽品牌”、“吉林省酒類市場放心品牌”、“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國民族文化名酒”等稱號。注冊商標“老泥”和“泥”均被認定為“吉林省著名商標”。
身為通化市人大代表和柳河縣政協(xié)委員的公司總經(jīng)理盧延民先生，曾先后被評為吉林省個體私營企業(yè)“光彩之星”、“柳河縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“吉林省勞動模范”、“中國創(chuàng)業(yè)之星”等榮譽稱號。
