江蘇夢之星釀酒股份有限公司，坐落于世界聞名的酒鄉———古鎮洋河。東臨淮郡，西障彭城；宿宿淮和徐淮兩條鐵路中心站坐落于城區，南靠寧宿徐、徐宿淮鹽、宿新三條高速公路相互貫通；北靠大運河、古黃河等眾多河流縱橫交錯，道路四通八達、酒業興旺、市場繁榮。　　公司創建于2000年，現已發展成占地面積12800多平方米，建筑面積8600多平方米，現有固定資產1800多萬元，科研技術人員20多人，職工200多人。擁有科學管理方式，先進的生產設備、精湛的釀酒工藝，先進的科學檢測手段。是江蘇省食品藥品監督管理局、宿遷市食品藥品監督管理局確認理化指標，定量包裝，計量全面合格單位，是一家規模較大的白酒生產基地。　　公司釀造的夢之星、海之星、奧際貴賓、藍色巨星、世人經典等系列白酒，屬綿柔型大曲酒，系以優質高粱、大麥、小麥、豌豆等為原料，制作的大火曲發酵劑，輔以聞名遐邇的“美人泉”水，以傳統工藝結合現代科學釀酒技術精工釀制而成，具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格，被譽為“飛鳥聞香化鳳，游魚得味成龍”的美譽。本公司夢之星、海之星、奧際貴賓、世人經典等系列白酒真正的達到品位十足、綿甜柔和，回味悠久！實為酒中新型之佳品