滾滾長江東流水，行進到湖北嘉魚,被嘉魚的美麗所吸引，不肯進入武漢,一步三回首,在潘家灣變向北折，途經簰洲灣西流三十里，形成萬里長江第一灣（又稱“西流灣”）,而后才心不甘情不愿地繼續東行滋潤著武漢……湖北嘉魚簰洲灣，天然避風良港，屬長江沖積平原，三面環水，呈葫蘆形；簰洲灣，四季分明，氣候溫和，日光充足，雨量充沛；簰洲灣，著名的南酒發源地和簰洲酒文化發祥地，這里的釀酒歷史悠久、工藝精湛，最早釀酒始于隋唐，盛于明清。據史記記載：簰洲釀酒業，始于明朝正統年間（公元1436年），舊名槽坊，簰洲有釀酒槽坊138家，尤以陳年老窖酒制作的“南酒”（又名珍珠酒）為最佳。難怪時人詠贊：“和風鼓蕩春無限，生意興隆酒不賒。”家家釀美酒，戶戶溢醇香的興旺酒業，使簰洲成為沿江最繁華的商埠之一。“簰洲南酒”自古聞名遐邇，素有“酒鄉”之稱，傳統產品“南酒”，以高梁為主要原料，采用小曲拌和，發酵蒸溜，酒味醇厚濃香，馳名鄰縣及武漢、湖南、四川等地。長江水唯一西流的獨特地理位置，鑄就了“簰洲坊”“中華南酒第一坊”的地位，形成其“清冽透明、柔潤甜香、回味悠長”的獨特風格。湖北簰洲酒業有限公司座落在美麗的“西流奇觀”——簰洲灣