安徽皇覺酒業有限公司/安徽通寶酒業有限公司小窖發酵傳統與科學完美結合，擁有員工600多名，國家級調酒師3名，高級工程師和專業技術人員8名，發酵池600條，4條自動化白酒生產流水線。   　　通寶釀酒“誠信、拼搏、求真、奮進”的企業凈勝，使企業不斷繁榮壯大，以甘甜、清醇的古井水系，通過傳統的“老五甑”釀造方法，加之現代化科技設備生產流程，采用高粱、大麥、小麥、豌豆、大米等優質綠色糧食，開發出“酒質透明、口感清爽、甘味綿和、回味悠長”的（鑫鳳凰貢酒、福龍貢酒、皇覺御酒）品牌30多個品種。“質量為根、信譽為先、雙贏為本”是通寶酒業的發展宗旨，乃通寶酒業的永恒追求和愿望，本公司堅持“做好產品、廣交海內外朋友及人士”的經營理念，著力提升白酒質量和企業檔次，不斷打造白酒實力品牌，躋身于全國白酒釀造業前列。