文中酒業成立于2010年，是典型的家族企業，由建臺企業投資興建。母公司建臺企業是酒都仁懷最大的水泥生產企業，經歷30多年由三代人努力創業至今，在當地市場占有率高達80%以上。  開創者王文中先生（1947-1997）是家族事業開創者、家族精神領袖。為紀念、延續長者風骨，傳承家族氣節，以父輩名義開創“文中酒業”。如今經營文中酒業的是王文中先生的第三代傳人，三代家業，兩輩人經營。