貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司是貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司的全資子公司，于一九九八年十月成立。其前身為貴州省習水酒廠，始建于一九五二年。習酒公司位于習水縣習酒鎮，地處赤水河中游紅軍四渡赤水的二郎灘渡口，距茅臺酒廠五十公里，廠區占地面積2755畝，建筑面積35萬平方米，廠區方圓十里，故稱“十里酒城”。釀造歷史悠久，曾出產過令漢武帝飲后“甘美之”的“枸醬酒”。古人曾有詩贊云：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家枸醬知何物，賺得唐蒙習部來”。通過幾代習酒人艱苦創業，習酒有限責任公司已成為國家大型二檔企業，職工1700多人，擁有各級各類專業技術人員500余人，具有年產濃香型、醬香型兩種優質白酒上萬噸的生產能力，是茅臺集團的濃香白酒釀造基地，貴州濃香白酒的典型代表。主導品牌“習酒”和“習水”曾先后被評為省優、部優、國優并獲得國內外各種大獎40多次。