西藏達熱瓦青稞酒業(yè)股份有限公司是由我區(qū)大型民營企業(yè)西藏仁布達熱瓦建設工程有限公司在積極響應地委、行署關于大力發(fā)展特色經濟,發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,加快發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè)的指示精神下誕生的。公司以青稞系列產品的深加工為切入點,以“公司+農戶+科研單位”經營運作模式。投資1825萬元按年產6000噸傳統(tǒng)青稞酒進行規(guī)劃建設,青稞酒的加工及工藝設計與國內權威機構中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院進行聯合,共同攻克了傳統(tǒng)青稞酒工業(yè)化生產和保質期等技術難題,并由公司出資聯合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的技術人員,在拉薩市和仁布縣進行了長達兩年的實地試驗,取得了重大的成果。 建成年產6000噸的傳統(tǒng)青稞酒生產線,滿負荷生產年需原料(青稞)1200噸,年均實現銷售收入4565萬元,稅后利潤1250萬元,該項目的建成不僅增加當地的勞動就業(yè)崗位,而且使基地農戶的青稞銷售市場拓展。2007年開始在仁布縣切瓦鄉(xiāng)開荒600畝實施綠色有機青稞的示范種植。力爭在四年內推廣建成30000畝的綠色青稞種植基地,以“保護價+優(yōu)質優(yōu)價”的收購原則,為基地農戶尋找新的經濟增長點。進一步使農民從綠色有機食品的種植中獲得收益,使綠色有機食品的種植成為農戶提高農產品附加值的有效途徑。 為使公司生產的產品有一個較高的起點,將通過中國檢驗認證中心,從原料的種植到青稞酒產品的生產、銷售進行了HACCP國際食品安全預防體系的認證,2008年獲得了“有機食品,HACCP,質量管理”三項體系的國家認證。 公司以傳統(tǒng)青稞酒工業(yè)化生產作為向產業(yè)化發(fā)展的切入點,積極投入到我區(qū)產業(yè)化發(fā)展的大潮中,并為地區(qū)農業(yè)產業(yè)化經營探求適應市場、符合現代企業(yè)管理的經營模式。