云南紫啤啤酒有限責(zé)任公司研制生產(chǎn)的瑪咖紫啤，注冊商標(biāo)為“紫啤”。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)麥芽、純天然啤酒花、優(yōu)質(zhì)小麥、上等酵母、云南優(yōu)質(zhì)紫色瑪咖、紫米（或紫薯）、特級云南紫娟茶、天然山泉水等，經(jīng)傳統(tǒng)低溫發(fā)酵及有效成分提取加工等獨特工藝，精心釀制而成。“紫啤”啤酒既合理地保持了啤酒的各種營養(yǎng)成分，又充分突顯出云南紫色瑪咖，紫米（紫薯）及紫娟茶強大的養(yǎng)生保健效果，是二十一世紀啤酒史上劃時代的產(chǎn)品之一。公司擁有雄厚的技術(shù)力量及先進水平的成套設(shè)備及工藝，產(chǎn)品按照國際標(biāo)準(zhǔn)及國內(nèi)首家企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。瓶裝，罐裝兩條大型包裝線，實行全程無菌罐裝，日生產(chǎn)能力達5萬箱。公司擁有自身的紫色瑪咖、紫米、紫薯、紫娟茶等產(chǎn)品原料的種植基地。原料在高海拔、長日照的環(huán)境下生長，無污染、原生態(tài)。確保了“紫啤”啤酒的養(yǎng)生健康品質(zhì)。“紫啤”啤酒其色澤柔和透明，泡沫豐富細膩，掛杯持久，香味突出，營養(yǎng)豐富。該產(chǎn)品已申報國家多項專利，為國內(nèi)首創(chuàng)，可與國際傳統(tǒng)品牌“黑啤”輝映。因其產(chǎn)品本身的獨立性和其全面的品牌保護，公司的市場模式其它廠商無法復(fù)制及模仿，產(chǎn)品的市場推廣更具唯一性。因該產(chǎn)品為世界性首款養(yǎng)生啤酒，其市場容量巨大。在目前國內(nèi)大健