重慶渝州酒業有限公司的前身為國營重慶渝州曲酒廠，始建于1956年。其出產的"渝州牌"大曲及特曲酒品質優良，深受重慶市民的青睞，成為計劃經濟年代重慶白酒第一品牌。重慶直轄后，重慶渝州酒業有限公司收購了渝州曲酒廠，在中國酒谷建立"產品研發中心"，在“中國白酒金三角”的合川太和鎮打造“渝州酒業釀酒生態園”。公司擁有數百口百年老窖池及數名國家級釀酒大師，傳承“純糧釀造”的中國白酒傳統技藝，秉承“全心全意釀造、一心一意奉獻”的企業使命，致力于打造“重慶白酒第一坊”！公司系列產品具有濃郁的巴渝風情，是“渝酒”的杰出代表，肩負著向世界營銷重慶的重任。