靈寶市固泰華企酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1982年,主要以蘋果醋、蘋果酒、蘋果醋為主的企業(yè)。它的前身是靈寶市建材實業(yè)公司，經(jīng)多年來的拼搏奮斗，開拓進(jìn)取，滾動發(fā)展，到現(xiàn)在已形成集酒業(yè)、賓館服務(wù)等為一體、二、三產(chǎn)業(yè)并舉的多元化企業(yè)。總資產(chǎn)達(dá)2600萬元，建筑面積近1萬平方米，從業(yè)人員200余人，其中大、中專畢業(yè)人員40人，中、高級技術(shù)人員25人。1997年遵照國家“提倡節(jié)糧釀酒，大力發(fā)展果酒”的產(chǎn)業(yè)政策，充分發(fā)揮利用當(dāng)?shù)靥O果資源優(yōu)勢，組織專家到國外進(jìn)行考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)的水果酒釀造技術(shù)，并揉合國內(nèi)傳統(tǒng)糧食白酒的工藝結(jié)晶，進(jìn)行開發(fā)研究，并于1998年研制出獨特的蘋果酒生產(chǎn)工藝成套技術(shù)，建成了國內(nèi)第一家蘋果蒸餾酒廠。產(chǎn)品經(jīng)縣、市、省國家四級檢測，達(dá)到gb11856—1997標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行q/hlgh001-1998標(biāo)準(zhǔn)。并在北京通過權(quán)威機(jī)構(gòu)及中國釀酒專家、部分國家級、省級評酒委員的品評論證，得到充分肯定。該產(chǎn)品不僅生產(chǎn)工藝獨特，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，而且保留了蘋果全部營養(yǎng)成分，富含多種維生素和人體必須的氨基酸及鋅鐵等微量元素等。產(chǎn)品已形成三大系列二十余個品種。99年全省“葡果露酒業(yè)品質(zhì)量行”評優(yōu)中、被評為“新優(yōu)產(chǎn)品